Pommes de terre épicées.
Ingrédients principaux :
- Pommes de terre, huile d'olive extra vierge, tomate, paprika, ail, huile d'olive et autres assaisonnements.
Les papas bravas sont un plat traditionnel et une entrée populaire dans les bars et les restaurants de la cuisine espagnole.
Elles se composent de pommes de terre coupées en petits morceaux et frites. Elles se distinguent par la sauce épicée qui les accompagne.
La salsa brava est une sauce piquante et légèrement épicée qui les accompagne.
Ils constituent une option savoureuse et satisfaisante pour accompagner une boisson ou un repas plus copieux.