Tortilla de patatas.

Ingredientes principales:

• Patata, huevos, cebolla, aceite de oliva, sal.

   

La tortilla de patatas, conocida como tortilla española, es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española.

Se trata de una preparación sencilla y deliciosa que combina huevos y patatas como ingredientes principales.

Se puede servir como tapa o plato principal caliente o a temperatura ambiente, y se puede disfrutar solo o acompañado de pan, salsas o incluso rellenos adicionales como cebolla, pimiento o jamón.

Un clásico de la cocina española  presente en numerosas celebraciones, comidas caseras y bares de tapas en España.