ほうれん草のひよこ豆和え

主な材料：

• ほうれん草、ひよこ豆、玉ねぎ、パプリカ、オリーブオイル。

スペイン料理や地中海料理の伝統的な料理です。ほうれん草とひよこ豆を煮込み、スパイスで味付けしたものである。

セビリアやアンダルシア地方を代表する料理で、ヘルシーで栄養価が高く、とてもおいしいことで知られています。