Viande à la tomate.
Ingrédients principaux:
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Bœuf, oignons, poivrons, ail, tomates, huile d'olive extra vierge.
Il s'agit d'un ragoût classique facile à préparer. Certaines viandes peuvent être plus dures que d'autres et nécessitent donc plus de temps de cuisson. Les pâtes, les pommes de terre ou le riz constituent un bon accompagnement.