ムーア風ケバブ

主な材料

• 豚肉、牛肉または鶏肉、ニンニク、クミン、パプリカ、コショウ、塩、オリーブオイル。

多くの地域で伝統料理の定番となっている。マリネした肉片を串に通したものである。この串は通常、「アドボ」と呼ばれる混合スパイスで味付けされ、グリルやブロイルで焼かれます。

カジュアルな集まりやバーベキュー、メインディッシュ、サイドディッシュの付け合わせに最適です。

スパイシーでジューシーな味わいは、ケバブをおいしく食べるためのオプションです！