Adobo sevillano.
Ingredientes principales:
- Cazón o caella, aceite de oliva, vinagre, orégano, comino, pimentón dulce, ajo.
Básicamente es un tipo de pescado adobado y frito, la mezcla de condimentos es la que le da ese sabor tan especial.
Blanco Cerrillo es un lugar digno de visitar en Sevilla.