ドッグフィッシュピースのマリネ

主な材料

• ドッグフィッシュまたはカエラ、オリーブオイル、酢、オレガノ、クミン、スイートパプリカ、ニンニク。

基本的には魚のマリネとフライの一種で、調味料の組み合わせが特別な風味を生み出している。

ブランコ・セリージョは、セビリアで訪れる価値のあるお店です。