Morceaux de roussette marinés

Ingrédients principaux:

• Roussette ou caella, huile d'olive, vinaigre, origan, cumin, paprika doux, ail.

Il s'agit en fait d'un type de poisson mariné et frit, dont le mélange d'assaisonnements lui confère sa saveur particulière.

Blanco Cerrillo est un endroit qui mérite d'être visité à Séville.