Lagrimitas de pollo.

Principales ingredientes: 

• Pollo, harina, pan rallado, especias, aceite de oliva.

Es un plato popular en la cocina española. Básicamente se trata de trozos de pollo marinado rebozado en harina y fritos, lo que lo hace realmente crujiente por fuera y lleno de sabor por dentro gracias al marinado.

Una vez fritas, se suelen servir acompañadas de salsas como salsa barbacoa, alioli o salsa de mostaza y miel.

Son una opción popular como aperitivo, tapa o plato principal en muchos restaurantes y hogares, ya que son sabrosas y fáciles de comer.