Larmes de poulet.

Ingrédients principaux :

• Poulet, farine, chapelure, épices, huile d'olive.

Il s'agit d'un plat populaire de la cuisine espagnole. Il s'agit de morceaux de poulet mariné enrobés de farine et frits, ce qui les rend croustillants à l'extérieur et pleins de saveur à l'intérieur grâce à la marinade.

Une fois frites, elles sont généralement servies avec des sauces telles que la sauce barbecue, l'aïoli ou la sauce au miel et à la moutarde.

Les larmes de poulet sont un choix populaire en tant qu'entrée, tapa ou plat principal dans de nombreux restaurants et ménages, car elles sont savoureuses et faciles à manger.