Zanahorias aliñadas

Ingredientes principales:

• Zanahoria, aceite, vinagre, comino y sal.

Esta tapa antes muy popular, tiende a ir desapareciendo y ya en muy poco sitios la sirven. La bordan en el bar Las Golondrinas de Triana.  Es un  imprescindible en este local.

Es zanahoria hervida y aliñada con aceite y vinagre, importante,  el comino  que  le da su toque  distintivo.