San Jacobos.

Hauptzutaten:

• Rind- oder Schweinefleisch, gekochter oder Serrano-Schinken, Käse, Mehl, Semmelbrösel, Eier, Salz und Öl.

San Jacobos sind eine traditionelle Zubereitung aus Spanien und Lateinamerika.

Sie bestehen aus Rinder- oder Schweinefilets, die mit Käse und Schinken gefüllt, paniert und dann gebraten werden. Der Name "San Jacobo" leitet sich von dem Apostel Santiago ab, der im Spanischen als San Jacobo bekannt ist.

Sie sind eine beliebte Wahl für ein schnelles Mittagessen oder ein Familienessen, da sie schmackhaft und einfach zuzubereiten sind.

Man kann sie mit Salat, Pommes frites oder Reis servieren, je nach persönlicher Vorliebe.