San Jacobos.

Ingrédients principaux :

• Viande de bœuf ou de porc, jambon cuit ou serrano, fromage, farine, chapelure, œufs, sel et huile.

Les San Jacobos sont une préparation traditionnelle d'Espagne et d'Amérique latine.

Il s'agit de filets de viande, généralement de bœuf ou de porc, farcis de fromage et de jambon, panés et frits. Le nom "San Jacobo" est dérivé de l'apôtre Santiago, connu en espagnol sous le nom de San Jacobo.

Ils constituent un choix populaire pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille, car ils sont savoureux et faciles à préparer.

Ils peuvent être servis avec une salade, des frites ou du riz, selon les préférences de chacun.