Hähnchentränen.

Hauptzutaten:

• Hähnchen, Mehl, Semmelbrösel, Gewürze, Olivenöl.

Dies ist ein beliebtes Gericht der spanischen Küche. Es besteht aus marinierten Hähnchenteilen, die in Mehl gewälzt und gebraten werden, wodurch sie außen knusprig und innen dank der Marinade sehr schmackhaft werden.

Nach dem Braten werden sie meist mit Soßen wie Barbecue-Soße, Aioli oder Honig-Senf-Soße serviert.

Hähnchentränen sind in vielen Restaurants und Haushalten als Vorspeise, Tapa oder Hauptgericht beliebt, da sie schmackhaft und leicht zu essen sind.