ポテトオムレツ。
主な材料
- じゃがいも、玉ねぎ、油、塩。
トルティージャ・デ・パタタスは、トルティージャ・エスパニョーラとも呼ばれ、スペイン料理を代表する料理の一つです。
卵とジャガイモを主材料とするシンプルでおいしい調理法です。
そのままでも、パンやソース、玉ねぎやピーマン、ハムなどの具材と一緒に食べてもおいしくいただけます。
スペインでは、お祝い事や家庭料理、タパスバーなどでよく食べられているスペイン料理の定番です。
トルティージャ・デ・パタタスは、トルティージャ・エスパニョーラとも呼ばれ、スペイン料理を代表する料理の一つです。
卵とジャガイモを主材料とするシンプルでおいしい調理法です。
そのままでも、パンやソース、玉ねぎやピーマン、ハムなどの具材と一緒に食べてもおいしくいただけます。
スペインでは、お祝い事や家庭料理、タパスバーなどでよく食べられているスペイン料理の定番です。