Knoblauch-Garnelen.

Hauptzutaten:

• Garnelen, Chilischoten, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Vielleicht eines der einfachsten, bekanntesten und klassischsten Gerichte der spanischen Küche, das besonders in den Küstenregionen beliebt ist.

Es besteht aus Garnelen oder Riesengarnelen, die in Olivenöl mit Knoblauch und Chili gebraten werden, was ihnen einen intensiven und würzigen Geschmack verleiht.

Sie werden in der Regel direkt in der heißen Pfanne serviert, begleitet von knusprigem Brot, das in das köstliche Knoblauchöl getunkt wird.

Dieses Gericht wird wegen seines kräftigen Geschmacks und der Kombination aus Knoblauch und Chili, die ihm einen pikanten Kick verleiht, sehr geschätzt. Sie sind eine beliebte Tapa in spanischen Bars und Restaurants, können aber auch als Hauptgericht mit Reis oder Salat genossen werden.