Crevettes à l'ail.
Ingrédients principaux :
- Crevettes, piments, ail, huile d'olive, sel et poivre.
Il s'agit peut-être de l'un des plats les plus simples, les plus célèbres et les plus classiques de la cuisine espagnole, particulièrement populaire dans les régions côtières.
Il s'agit de crevettes ou de gambas sautées dans de l'huile d'olive avec de l'ail et du piment, ce qui leur confère une saveur intense et piquante.
Elles sont généralement servies directement dans la poêle chaude, accompagnées de pain croustillant à tremper dans la délicieuse huile à l'ail.
Ce plat est très apprécié pour son goût puissant et sa combinaison d'ail et de piment, qui lui confère une saveur épicée. Les tapas sont très appréciées dans les bars et restaurants espagnols, mais elles peuvent également être dégustées comme plat principal avec du riz ou une salade.