蒜蓉大虾。

主要成分：

• 大虾、辣椒、大蒜、橄榄油、盐和胡椒粉。

也许是西班牙菜肴中最简单、最著名和最经典的菜肴之一，在沿海地区尤其受欢迎。

它由大虾或帝王虾在橄榄油中与大蒜和辣椒一起炒制而成，这使它们具有强烈的辣味。

它们通常直接在热油锅中食用，并伴有脆皮面包，蘸着美味的大蒜油。

这道菜因其强大的味道和大蒜与辣椒的结合而备受赞赏，这使其具有辛辣的味道。在西班牙的酒吧和餐馆，它们作为小吃是很受欢迎的选择，但也可以作为主菜与米饭或沙拉一起享用。